KLEINE WILDKRÄUTERTOUR KÖln & Umland

Essbare Wildpflanzen und Heilkräuter Entdecken und sammeln lernen

Dein Einstieg in die Wildpflanzenkunde!

Komm mit uns raus zur gemütlichen Kräutertour und entdecke die Wildkräuter, die auch in deiner Nähe wachsen.

Wer weiß denn schon noch, wie lecker eine Brennnesselsuppe ist oder dass der Gundermann nicht nur bei Husten hilft, sondern mit Schokolade überzogen wie ein After-Eight von der Wiese schmeckt? Die Natur beschenkt uns wunderbarerweise das ganze Jahr über mit essbaren Wildpflanzen und wirksamen Heilkräutern.

 

Bei diesem Kräuterkurs erwartet dich ein besonderes Erlebnis. Nach einer kleinen Einführung geht es los ins Grüne: unterwegs zeigen wir dir, wie du Wildpflanzen sicher erkennst, welche Merkmale einzelne Pflanzen ausmachen und wie du schonend sammelst. Du lernst wie du Wildkräuter für dich nutzen und sie gleichzeitig schützen kannst. Die Natur schenkt dir dafür: Gesundheit, Genuss, Heilkraft, Verbindung und vieles mehr! Du bekommst Tipps zum Kochen mit Wildkräutern und welche Heilpflanzen sich für Husten, kleine Wunden und Co. eignen. Tipps und Tricks rund um das richtige Sammeln von Wild- und Heilpflanzen sowie kleine Rezeptideen aus der Wildkräuterküche und Kräuterapotheke gibt es während der Tour.  Zum Mitnehmen stellst du dir ein eigenes Kräutersalz oder einen Kräuteressig her.

 

ECKDATEN 2 Stunden Kräutertour:

  • Fachliche Anleitung zum richtigen Erkennen und Sammeln von Wildpflanzen in der Natur
  • Vorstellung von mind. 7 Pflanzen, Rezepten, Tipps & Tricks zum Sammeln
  • Zum Mitnehmen: z. B. ein selbst gemachtes Produkt, z. B. Kräuteressig oder Kräutersalz (die Referentin plant dies)
  • digitales Handout mit Sammelhinweisen, Literaturempfehlungen und drei Basisrezepten
  • 25,00 € pro Person, Kinder unter 12 Jahre kostenlos (2 Kinder pro Führung! Wenn ausgebucht, bitte Rücksprache halten und nicht einfach unabgesprochen kommen - die Gruppengröße ist begrenzt)

Was du mitbringst?

Ein paar Stunden Zeit, Neugierde, wetterangepasste Anziehsachen, Wasser für unterwegs und deine Fragen!

 

Veranstaltungsorte:

Kölner Bio Bauer, Poll-Vingster Str. 215, 51105 Köln

Schloss Türnich, Schloss Türnich 1, 50169 Kerpen

Kräutercafe, Geilenkausener Str. 12, 51545 Waldbröl

Bergischer Kreis - unterschiedliche Teffpunkte

 

P. S. dies ist keine Wildkräuterwanderung! Sondern eine kleine, gemütliche Kräutertour. Wenn du eine echte Wildkräuterwanderung erleben willst, dann komm mit uns ins Bergische Land oder die Eifel zur Großen Wildkräuterwanderung.

 

 

Referentin: Lena Kremers, Michelle Busch, Tine Knauft, Bianca Effertz

 

SPECIAL: KLEINE KRÄUTERTOUR UND 3 GÄNGE MENU @Kräutercafé Waldbröl am 28.09.2024, 14.30 - ca. 18.30 Uhr mit Tine Knauft

Der Herbst beschenkt uns noch einmal mit einer Fülle an Wildkräutern und Wildfrüchten für die Küche und die Hausapotheke. Weißdorn, Hagebutten, wilde Samen von Kräutern und frische Brennnesseln und Gundermann sind nur ein paar der wunderbaren Herbstpflanzen. Im Anschluss an die Kräutertour wird das vegetarische 3 Gänge Menu serviert - natürlich mit Wildpflanzen gekocht von Astrid Sauber.

Start 14.30 Uhr, Dauer ca. 2,5 Stunden plus anschließendes Essen, 70,00 € p. P.

 

Zur Annmeldung geht es HIER.

 

 

Termine Kleine Wildkräutertour Köln & Umland 2025 werden Ende November 2024 veröffentlicht

INFOS

Die Gruppengröße beträgt maximal 20 Personen inkl. Kindern.

Hunde sind bei den Führungen - aus diversen Gründen - leider nicht möglich! Bitte habt Verständnis hierfür.

ZAHLUNG

Vorabzahlung via Überweisung nach Buchung: ich nutze ganz bewusst die gute alte Überweisung. Die Gebühren für Zahlungsdienstleister fließen in sinnvolle Projekte: Teambuildung, Spenden und die Kurse für euch!

 

GUTSCHEINE

Gutscheine werden im Buchungsprozess eingelöst. 

Achtung: Gutscheine mit Kaufdatum vor 2022 sind möglicherweise nicht über das Ticketsystem abrufbar. Bitte melde dich telefonisch/ per E-Mail um einen neuen Gutscheincode zu erhalten.

 

VORAUSSETZUNG/ MITBRINGEN

Fitness für einen gemütlichen Rundgang • Knieprobleme, Krücken etc. sind meistens kein Hindernis, bitte sprecht uns an!

Geeignete Kleidung entsprechend des Wetters, geschlossene Schuhe (ggf. wasserdichte Schuhe wegen nasser Wiesen) tragen

Wasser für unterwegs dabei haben.

 

 

 Wir freuen uns sehr auf die neue Saison, bekannte und neue Gesichter und ganz besondere Tage im Grünen!