Kleine Wildkräutertour Köln, Kerpen, Reichshof und Waldbröl

Essbare Wildpflanzen und Heilkräuter - entdecken und sammeln lernen

Hast du schon einmal Brennnesselsuppe probiert oder gewusst, dass der Gundermann mit Schokolade wie ein „After Eight von der Wiese“ schmeckt und auch den Hustentee bereichert? Bei der zweistündigen Kleinen Kräutertour tauchst du mit uns in die Welt der Wildpflanzen ein. Gemeinsam erkunden wir die Pflanzenvielfalt der Umgebung und entdecken essbare und heilsame Wildkräuter. Du lernst sie sicher zu bestimmen und erfährst spannende Details zu ihrer Verwendung in der Küche und Hausapotheke.  In jeder Jahreszeit gibt es neue Kräuter oder verwendbare Pflanzenteile zu entdecken. Frisches Frühlingsgrün von Giersch, Brennnessel und Linde, wunderbare Heilkräuter wie Schafgarbe und Beifuß im Sommer und im Herbst kommen Früchte von Springkraut, Hagebutte und Hasel auf den Tisch.

 

Entdecke die Vielfalt vor deiner Haustür

Die Kleine Kräutertour ist ideal für alle, die einen Einblick in die Welt der Wildpflanzen bekommen möchten – kompakt, informativ und praxisnah. Lass dich von der Vielfalt der Natur inspirieren und nimm erste Tipps und Ideen für die Verwendung von Wildpflanzen mit. Neben der Verwendung der Wildkräuter legen wir großen Wert auf die Vermittlung einer schonenden Sammelethik.

 

Das erwartet dich:

  • Bestimmen und Sammeln: Wir entdecken gemeinsam typische Wildpflanzen der Region und Saison und besprechen ihre Erkennungsmerkmale.
  • Kräuterwissen kompakt: Du erfährst, wie Wildkräuter in der Küche oder als Hausmittel verwendet werden können.
  • Tipps für die Praxis: Wann und wo sammelst du am besten? Wie sammelt man am besten um die Pflanzen zu schonen? Wie verarbeitest du die Pflanzen zu Hause? Antworten auf diese und viele weitere Fragen erhältst du direkt vor Ort.

Dein eigenes Kräuterprodukt

Während der Tour kannst du ein eigenes Produkt herstellen – z. B. ein Kräutersalz oder einen Kräuteressig. So nimmst du nicht nur Wissen, sondern auch ein Stück Natur mit nach Hause.

 

ECKDATEN 2 Stunden Kräutertour:

  • Fachliche Anleitung zum richtigen Erkennen und Sammeln von Wildpflanzen in der Natur
  • Vorstellung von mind. 7 Pflanzen, Rezepten, Tipps & Tricks zum Sammeln
  • Zum Mitnehmen: ein selbst gemachtes Produkt, z. B. Kräuteressig oder Kräutersalz (die Referentin plant dies)
  • digitales Handout mit Sammelhinweisen, Literaturempfehlungen und drei Basisrezepten
  • 25,00 € pro Person, Kinder unter 12 Jahre kostenlos (2 Kinder pro Führung! Wenn ausgebucht, bitte Rücksprache halten und nicht einfach unabgesprochen kommen - die Gruppengröße ist begrenzt)

Was du mitbringst?

Ein paar Stunden Zeit, Neugierde, wetterangepasste Anziehsachen, Wasser für unterwegs und deine Fragen!

 

Veranstaltungsorte:

Kölner Bio Bauer, Poll-Vingster Str. 215, 51105 Köln

Schloss Türnich, Schloss Türnich 1, 50169 Kerpen

Kräutercafe, Geilenkausener Str. 12, 51545 Waldbröl

Lebendige Beete, Am Sportplatz 14, 51580 Reichshof

 

P. S. dies ist keine Wildkräuterwanderung! Sondern eine kleine, gemütliche Kräutertour. Wenn du eine echte Wildkräuterwanderung erleben willst, dann komm mit uns ins Bergische Land oder die Eifel zur Großen Wildkräuterwanderung.

 

 

Referentin: Michelle Busch, Tine Knauft, Bianca Effertz, Pia Bergrath

Termine Kleine Wildkräutertour Köln & Umland 2025

INFOS

Die Gruppengröße beträgt maximal 20 Personen inkl. Kindern.

Ab 8 Personen findet der Kurs statt.

Hunde sind bei den Führungen - aus diversen Gründen - leider nicht möglich! Bitte habt Verständnis hierfür.

ZAHLUNG

Vorabzahlung via Überweisung nach Buchung: ich nutze ganz bewusst die gute alte Überweisung. Die Gebühren für Zahlungsdienstleister fließen in sinnvolle Projekte: Teambuildung, Spenden und die Kurse für euch!

 

GUTSCHEINE

Gutscheine werden im Buchungsprozess eingelöst. 

Achtung: Gutscheine mit Kaufdatum vor 2022 sind möglicherweise nicht über das Ticketsystem abrufbar. Bitte melde dich telefonisch/ per E-Mail um einen neuen Gutscheincode zu erhalten.

 

VORAUSSETZUNG/ MITBRINGEN

Fitness für einen gemütlichen Rundgang • Knieprobleme, Krücken etc. sind meistens kein Hindernis, bitte sprecht uns an!

Geeignete Kleidung entsprechend des Wetters, geschlossene Schuhe (ggf. wasserdichte Schuhe wegen nasser Wiesen) tragen

Wasser für unterwegs dabei haben.

 

 

 Wir freuen uns sehr auf die neue Saison, bekannte und neue Gesichter und ganz besondere Tage im Grünen!