WILDESGRÜN •  GRÜNES GLÜCK ERLEBEN!

Workshops rund um essbare Wildkräuter, Heilkräuter und natürliche Kosmetik.

Wildkräuter- und pflanzen sind schon immer Wegbegleiter der Menschen. Sie liefern unterschiedlichste, unglaublich leckere Aromen sowie reichhaltige Inhaltsstoffe für unser Wohlsein. Bereits kleine Portionen stärken und fördern allgemein die Gesundheit. Sie haben sich den Namen "heimische Superfoods" in jedem Fall verdient und stellen eine unglaublich vielfältige Ergänzung zu unserem Speiseplan dar. Unsere Vorfahren wussten dies schon immer. Wir können es heute wieder entdecken.  Dabei ist ein Wildkräutersalat mit frischen gesammelten Kräutern nur der Anfang der zahlreichen Wildkräuterspezialitäten. Aus den Kräutern lassen sich nämlich auch wunderbare Gesundheits- und Pflegemittel zubereiten und herstellen. In der Natur und beim Sammeln von Wildkräutern und Wildpflanzen geht es aber auch um Achtsamkeit und Bewusstsein für das Zusammenspiel von Mensch und Natur. Und darum zu erkennen, welchen Wert jede Pflanze in unserer Umgebung hat. Es macht nicht nur große Freude zu erkennen, dass Wildkräuter mehr als "Unkraut" sind - es macht auch ein bisschen nachdenklich und lässt uns vieles neu sehen.  Ein großes Glück! Und wer hat es nicht schon einmal erlebt, dass bereits ein Augenblick im Grünen Entspannung und Wohlbefinden für Körper und Geist verschafft. Grün ist die Farbe der Hoffnung. Und noch viel mehr steckt dahinter: Grün ist die Farbe des Lebens! Ganz tief - und manchmal einfach nur ein bisschen versteckt - sind wir stets verbunden mit der Natur, der Pflanzenwelt und ihren Tieren, auch den kleinsten. Entdecke diese vergessene Welt mit ihren Wundern wieder und blicke noch einmal neu in deine Umwelt.

MEIN ANGEBOT

Grünes Glück ist all das, was man erfährt, wenn man sich in der Natur bewegt, beobachtet und sammelt.

WILDESGRÜN vermittelt Wissen rund um Wildkräuter und alte DIY-Techniken (Selbermachen statt Kaufen), Modern interpretiert und kombiniert mit dem, was unsere Vorfahren schon wussten und nutzen. Das Kursangebot richtet sich an Neulinge und Kenner, bietet verschiedene Themen und Workshopreihen zum Entdecken, Erleben und Nutzen essbarer und heilsamer Wildpflanzen. Denn jeder von uns kann lernen, sich in der Natur besser zurecht zu finden und aus ihren Ressourcen zu schöpfen. Wie das geht und wie all dies im Alltag integriert werden kann und dabei unglaubliche Zufriedenheit und Entspannung schafft, lernst du genau hier. Alle Kurse beinhalten eine genaue und vor allem sinnliche Heranführung an die Pflanzen sowie umfangreiche Informationen zu Wild- und Heilkräutern und deren Verwendungsmöglichkeiten.

 

 

Durch Kooperationen mit lokalen und ökologisch wirtschaftenden Höfen und Projekten entsteht zudem die Möglichkeit, die Höfe, die Menschen dahinter und deren Erzeugnisse kennen zu lernen. Ein besonderer Stellenwert liegt auch immer bei den Themen Umweltschutz und nachhaltiger Konsum.

 

 


Du hast eine individuelle Anfrage? Komme gerne mit deinen Wünschen auf mich zu! Ich realisiere deine Feier, deinen Betriebausflug  und dein Teamevent abgestimmt auf deine Wünsche.


KOMMENDE KURSE, EXKURSIONEN UND RETREATS...


wildesgrün • grünes glück erleben!

Wildesgrün. Grünes Glück erleben!

Essbare Wildpflanzen entdecken, sammeln und zubereiten, Kräuter trocknen, konservieren und nutzen. Wir merken mehr und mehr, wie gut es tut sich in der Natur zu bewegen, sich auszukennen und der eigenen Nahrung möglichst nah zu sein. Dieses alte Wissen steckt in jedem von uns und kommt mit Anleitung und etwas Übung ganz einfach wieder an die Oberfläche. In verschiedenen Kräuterseminaren zeige und erkläre ich diese wilde Welt. Kräuterwanderungen zum ersten Kennenlernen, Bestimmen und Kosten. In der Wildkräuterwerkstatt werden die gesammelten essbaren Wildpflanzen und -kräuter auf ganz verschiedene Weise zu Hausgemachtem oder zur kleinen Naturapotheke verarbeitet. In der wilden Kräuterküche kreieren wir köstliche Gerichte und Desserts. Genauso laden Kräuter dazu ein, wertvolle Naturkosmetik aus ihnen herzustellen. Tageskurse oder Wochenend Retreats bieten ausreichend Raum zum Entdecken und Staunen.  Workshops für Freunde, Familien, Firmen und alle anderen, denen ich gerne zeige wie sie essbare und heilsame Wildpflanzen und -kräuter  in ihr Leben bringen können.

wildesgrün

Christine Knauft

info@wildesgruen.de

Tel. 017634680466