Partner, Links, Freunde

Ausflugsziel für Köln, Bio-Wochenmarkt (DEMETER), Bio-Cafe, Schlosspark und kulturelle Veranstaltungen

 

Bio-Gemüsebauer in Köln, Hofladen, Kinderveranstaltungen

 

Wildkräutergarten, Ausbildungsstätte für Kräuterpädagogen

 

Walnusswald zur Selbsternte und Kauf von Wal- und Haselnüssen und Nussprodukten

 

 

Yoga- und Achtsamkeitsreisen nach Portugal, Yoga- und Atemtraining  in Köln

 

Wildkräuterführerin, Autorin von wundervollen Büchern zur wilden Küche, Smoothies und zur Brennnessel

 

 

Müslizutaten vorwiegend aus Deutschland und in Bio Qualität. Mein Händler des Vertrauens, sehr zu empfehlen!

 

Ausbildungsschule für Kräuterpädagogen in Deutschland, Belgien, Italien, Schweiz

 

Wildkräutergarten in der schönen Eifel



Tages- und Wochenendseminare rund um das Thema essbare Wildpflanzen und -kräuter

Essbare Wildpflanzen entdecken, sammeln und zubereiten, Kräuter trocknen, konservieren und nutzen. Die Menschen merken mehr und mehr, wie gut es tut sich in der Natur zu bewegen, sich auszukennen und der eigenen Nahrung möglichst nah zu sein. Dieses alte Wissen steckt in jedem von uns und kommt mit Anleitung und etwas Übung ganz einfach wieder an die Oberfläche. In verschiedenen Kräuterseminaren zeige und erkläre ich diese essbare, wilde Welt. Kräuterwanderungen zum ersten Kennenlernen, Bestimmen und Kosten. In der Kräuterwerkstatt werden die gesammelten essbaren Wildpflanzen und -kräuter auf ganz verschiedene Weise zu Hausgemachtem und in der Wildkräuterküche zu leckeren Speisen verarbeitet. Für Freunde, Familien, Firmen und alle anderen, denen ich gerne zeige wie sie essbare Wildpflanzen und -kräuter  in ihr Leben bringen können.

wildesgrün

Christine Knauft

Kräuterseminare in Köln, Leverkusen, Kerpen, Aachen